銀座 月と花

ふっくらとした甘い菓子パンのイメージを覆す、フランスパン生地の丸パンに果実味あふれるジャムを忍ばせたのが「銀座 月と花」のジャムパンです。看板メニューのひとつ「究極のいちご」は、果肉の瑞々しさと芳醇な香りを閉じ込めたジャムが隙間なく詰められており、程よい酸味と控えめな甘さが生地の香ばしさを引き立てます。コンフィチュールのように果実そのものの存在感が残る仕上がりは、まさに大人のための味わいといえます。

果物の個性が光るラインナップと温めの醍醐味

定番のいちごだけでなく、華やかな香りが広がる「シャンパンと葡萄」や、果肉の食感をしっかり楽しめる「黄金桃」など、並ぶジャムの表情は実に多彩です。このパンの魅力をより一層引き出すなら、温め直して食べるのがおすすめです。店内で温めてもらうか自宅のトースターで軽く焼き直すと、外側のクラストはサクッと香ばしく立ち上がり、中のジャムは温まることで果汁感と甘みがふわりと際立ちます。

手土産にも重宝するテイクアウト専門店

東銀座駅からほど近い場所にある店舗はテイクアウト専用で、4個購入すると横長の専用ボックスに詰めてもらえます。見た目も華やかで自分へのご褒美はもちろん手土産にも喜ばれる一品ですが、お昼過ぎには売り切れてしまう日もあるため、気になる味を確実に手に入れたいときは早めの時間帯を目指すのが安心です。